Каталог товаров
63016 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Arman Malkhasyan из города Yerevan
Вопрос задан 11 12 2005 910 просмотров

Срочно!!! .

Здравствуйте, спасибо за ответ высланный вами 28.11.05 года, я бы хотел более подробно представить что мне необходимо: Мне нужен аппарат для приготовления чипсов для продажи в ресторане вместе с подогревателем для чипсов и соусов Nacho 2206EX. Но предлагаемые вами фритюрницы обеспечивают то качество чипсов которое подобно чипсам ЛАЙЗ и РАФФЛЗ, если да то укажите модель. PS: производительность может быть минимальной С уважением Арман !!!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Конечно, нет! Вы получите абсолютно другие чипсы. Всё очень сильно зависит от сырья, масла, обработки, но у Вас нет шансов получить аналог LAYS или других известных брэндов.

Пакетированные чипсы готовятся по сложной технологии, подразумевающей возможность длительного хранения, содержат массу всевозможных добавок, консервантов. Вы можете получить что-то близкое к «Московскому картофелю». Но, самое главное, это Вам и не нужно. Свежие, только что приготовленные чипсы гораздо вкуснее!

Вы можете готовить их на почти любой фритюрнице, смотрите здесь и здесь. Подберите по цене и размеру. Производительность зависит от технологии. Цикл жарки чипсов во фритюре крайне непродолжителен и зависит от толщины и температуры масла, и производительность дать, не зная детально условий, крайне затруднительно. Подогреватель для чипсов можно посмотреть здесь.

Рецептов существует бесчисленное множество, как в специальной литературе, так и в Интернете.

Похожие вопросы
Евгений
Из города Оренбург
05 12 2005
900 просмотров
Как выбрать каккой аппарат для выпечки блинов мне нужен. Просто где жарочные поверхности или какой другой. Предполагается установка аппарата в ларек.
Александр
Из города Москва
27 03 2018
507 просмотров
Доброго дня. Мы хотим закупать у вас оборудование для заведения. Вы могли бы рассчитать стоимость и соорентировать по наличии, а так же если чего то не хватает в смете подобрать аналоги с такими же характеристиками? Спасибо.
Танзила
Из города Магас
07 02 2020
284 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (141165) - Стол для панировки с ручным просеиванием
Возможна скидка?
инга
Из города иркутс
01 11 2007
1583 просмотра
Ербол
Из города Шымкент, Казахстан
03 04 2013
1258 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (89336) - Гриль контакт., 0.08кв.м., 1 зона, рифл. рифл., наст.
За сколько секунд этот гриль приготовит котлету глубокой заморозки под гамбургер? Если дольше 3-х минут, то подберите мне контактный гриль от сети 220 В, который готовил приготовил бы эту котлету за 2-3 минуты максимум. Заранее спасибо.
Богданов Константин Александрович
Из города Владимир
18 04 2011
939 просмотров
Здравствуйте! Вы могли бы выслать мне на почту: схемы запасных частей; инструкцию по работе; инструкцию на санитарной обработке; инструкцию по техническому обслуживанию - следующего оборудования: микроволновая печь AMANA - HDC514,HDC5112,HDC 511,hamilton beach 1G950,HDC 5182, Hamilton beach HMD400-CE. Спасибо заранее
Юлия Николаевна Швед
Из города Минск
03 12 2012
1435 просмотров
Добрый день! Может подскажете какое оборудование может использоваться для передвижной пышечной? Каков полный комплект оборудования для такой пышечной?
Александр
Из города Киев
04 01 2010
1479 просмотров
Будте добры,составте минимальный комплект оборудования для производства пышек с использованием ПРФ11/900.Если возможно,укажите площадь,на которой разместится данное оборудование.Спасибо
Ольга
Из города Тверь
07 02 2008
967 просмотров
Пукили плиту, а Т-образной палочки в комплекте не было.. Подскажите, пожалуйста - где можно их приобрести???
Лоредана Леонтьевна
Из города Р. Молдова
10 07 2017
539 просмотров
Хочу открыть точку "Крошка Картошка" Вы можете подсказать мне какое помещение рентабельнее арендовать,(площадь)так чтобы поместились и несколько столиков(барные стойки)? И посчитайте ,пожалуйста стоимость полного оборудования для этого помещения. Если есть возможность доставки,то сколько будет стоить доставка до г. Москва? Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img