Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Соколова Екатерина Леонидовна из города Челябинск
Вопрос задан 17 11 2010 1248 просмотров

Код (319) - 2320MC есть ли диацетил в этой добавке?

Являюсь вашим клиентом вот уже почти полгода и пользуюсь всевозможными добавками для приготовления попкорна. В качестве ваших продуктов не разочаровалась, вот только интересует меня один очень важный вопрос - присутствует ли в данной добавке такое вещество как диацетил? Я работаю на аппарате сама да и дети находятся практически всегда рядом. Слышала что он опасен при нагревании. Ответьте пожалуйста.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемая Екатерина Леонидовна, добрый день!
Диацетил – это ароматическое вещество, которое образуется естественным путем практически во всех кисломолочных продуктах под влиянием жизнедеятельности молочнокислых бактерий в результате определенных процессов ферментации, при брожении.
Диацетил присутствует и в сливочном масле, и в молочных продуктах, например, йогуртах:, это именно диацетил обуславливает аромат кисломолочных продуктов, да и самого сливочного масла. Диацетил также присутствует в обжаренном кофе, цикории, соке винограда, некоторых сортах пива. Диацетил участвует в создании аромата вин: некоторым винам придает приятный запах лесного ореха. Во всем мире, в бывшем СССР и России синтетический диацетил использовался и используется в молочно-жировом и сыродельном производстве, в производстве конфет, например, ириса, хлебобулочных изделиях, чипсах, молочных продуктах, в том числе в плавленом сыре, сметане и твороге, смесях для выпечки, замороженных десертах, соусах для салатов, маринадах и других видах продуктов и напитков в допустимой и разрешенной концентрации - 5 мг на кг.
Все добавки, что мы продаем, прошли надлежащую проверку в государственных органах на предмет допустимости использования и государственную сертификацию В том числе и Компаунд эс, который не представляет никакой опасности ни для вашего здоровья, ни для здоровья Ваших детей ни в нагретом, ни в холодном виде. Как и для Ваших клиентов.
Удачи! И спасибо за сотрудничество! Пишите.  

Похожие вопросы
Хачатрян Мила
Из города Москва
22 02 2023
239 просмотров
Чем отличатся смесь от Вкусовая добавка "CORIN GLAZE", карамель ?
Евгения
Из города Братск()Иркутская обл)
18 07 2009
931 просмотр
Здравствуйте)) я хочу заказать у вас готовый попкорн..высылаете ли вы сертификаты качества на продукт?))заранее спасибо
Уатханов Куртха
Из города Казахстан. Алматы
27 07 2010
890 просмотров
Здравствуйте! Мы хотим заказать стаканы для попкорна с нашим логотипом. V-24 в кол-ве 35000 шт., V-46 50000 шт., V-85 15000 шт., V-130 шт. 5000 шт. Нас интересует цена, сроки изготовления, сроки поставки, условия оплаты. При просчете прошу учесть что заказ на регулярной основе. С уважением менеджер ТОО "Infiniline" Kуртха Уатханова
Дмитрий
Из города Челябинск
02 04 2009
1003 просмотра
Добрый день! подскажите на сколько надежный бюджетный аппарат 50243.и что для него еще необходимо.Я тут почитал про насос для масла нужен ли он к этому аппарату?Спасибо!!!
Дмитрий
Из города Находка Приморского края
20 04 2016
1771 просмотр
Здравствуйте! Интересует зерно для попкорна, масло, вкусоароматические добавки. Каким образом все это можно получить в Находке?
сергей
Из города сургут
01 04 2010
771 просмотр
здравствуйте на какой объем попкорна расчитан сепаратор фринд ин зи. Спасибо.
Юлия
Из города Москва
29 09 2020
364 просмотра
Доюрый день. Подскажите пожалуйста сроки годности топпингов для попкорна (брицель , шоколад в глазури)
Зубов Валерий Николаевич
Из города Калининград
16 08 2013
898 просмотров
1. Есть ли в нашем городе представительство Вашей Компании? Или закупать попкорн напрямую у Вас?
???????? ?????????? ????????
Из города ????????
10 11 2014
798 просмотров
????????????.10??? ????? ? ?????? ?? ????? ?????"??????? ????" ???????? ??????? ??? ?????.?? ?? ?????? ?????????.?????? ?? ????????.???????? ?? ???????????????.?? ??????????? ????? ? ?????? ???.?? ?????? ?????? ? ?????? ????????? ????? ??? ????????????????? ??????????? ?? ????????????,?? ?????? ????????
Олег
Из города санкт-петербург
02 03 2017
658 просмотров
Попкорн Код (96862) - Котел в сборе для D425
День добрый! на какую температуру отрегулирован котел? и можно ли у Вас настроить котел на температуру для сахара или соли? если можно то сколько стоит?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img