запчасти

Тег: Попкорн
Марина из города Магнитогорск
Вопрос задан 27 04 2010 717 просмотров

Здравствуйте!

Подскажите пожалуйста,как с помощью щипцов код 13038 готовить шарики из готового попкорна? Щипцы каким то образом нагреваются? Заранее спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Нет, Марина, щипцы нагревать не надо, а для того, чтобы шарики получились, не распались, их нужно делать только из карамелизированного попкорна ( то есть, приготовить попкорн, карамелизировать его в карамелизаторе, потом горячим ухватить щипцами и сжать).
А в домашних условиях можно сделать так: смешайте декстрозу ( можно фруктозу), сахар и соль и нагревайте все это на среднем огне, помешивая, пока все не распустится. Затем заложите туда готовый попкорн и перемешайте осторожно, грейте минут 5, пока все не загустеет. Снимите с огня, наденьте перчатки и руками слепите шары. Оберните их пленкой и поставьте в холодильник остыть. Можно обвалять шары в сахарной пудре, какао, ореховой стружке. Тогда пленка не понадобится: на 8 стаканов готового попкорна – 2/3 стакана декстрозы ( фруктозы), 2/3 стакана гранулированного сахара, ½ чайной ложки соли.
Очень советуем Вам посетить сайт www.popcorn.ru – там вы найдете множество интересных рецептов. Удачи и спасибо за обращение к нам!  

Похожие вопросы
Екатерина
Из города Осинники
25 06 2009
1056 просмотров
Не могли бы Вы описать точную технологию производства попкорна (на примере 4 унцевого аппарата). Сколько зерна наужно, сколько добавок, масла и т.п. Из расчета производства примерно 100 порций в день.
федосов игорь павлович
Из города магнитогорск
07 02 2015
1115 просмотров
Попкорн Код (70207) - Коутер для обработки попкорна, Dконтейн. 533мм, вместимость 9,5/17л
Здравствуйте ! Можно ли на данном коутере готовить карамельный попкорн ( заливать уже готовую карамель ) ?. Сколько будет стоить с крышкой данный аппарат ?
Павел
Из города Абакан
05 04 2005
1183 просмотра
Хотел бы приобрести оборудование для изготовления POPCORN, для работы на улице,будте добры, напишите на какую сумму мне это выйдет(соответственно для улицы), как мне с вами связаться, и как можно купить и привезти оборудование в Абакан(Хакасия)
Максим
Из города Москва
17 12 2010
854 просмотра
Объем в литрах укажите плз.
Волков Александр Алексеевич
Из города Нарьян-Мар
12 04 2012
729 просмотров
Здравствуйте, есть ли у вас крышки для бумажных стаканчиков попкорна?
Низамудинова дана жанатовна
Из города Астана
21 02 2012
684 просмотра
Сколько стоит кит-ий поп корн аппарат фирмы хекмак?и где купить у нас в городе?
Александра
Из города Грайворон
08 07 2016
943 просмотра
Попкорн Код (40646) - Попкорн аппарат, 08oz, EuroPop
Купили у Вас этот аппарат, он бьёт током когда притрагиваешся к нему, почему? Что нужно сделать ?
Казак
Из города Тирасполь
02 03 2008
949 просмотров
Возможно ли производство попкорна зимой на улице?
Людмила
Из города Челябинск
20 04 2017
1262 просмотра
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как нам составить или у Вас уже есть готовый расчет, на изготовление попкорна (cладкого и соленого). У нас аппарат Fun Pop 2408EX. м.т. +7 906 8656242
Светлана Сергеевна
Из города Саров
11 05 2013
691 просмотр
Здравствуйте. Есть ли у вас в продаже дешевые китайские аппараты для приготовления попкорна?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img