Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Сергей из города Владимир
Вопрос задан 27 04 2005 1427 просмотров

25/S - машина тестомесильная, 2хскоростная .

Здравствуйте! Ищем и выбираем тестомес. Подойдет ли этот тестомес для изготовления жидкого теста для блинов??? Есть ли у Вас планетарные тестомесы с ценой в предклах 50 тыс. руб.? Мне нужна дежа объемом 20-30 литров, чтобы за один раз делать не менее 10 литров теста. Впринципе можно и больше, но не удобно наливать. Что Вы мне можете предложить? Можно более подробные характеристики прислать?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Тестомесильная двухскоростная машина 25/S применяется для замеса теста для хлеба и мелкоштучных хлебо-булочных изделий. Для замеся теста для блинов такая машина не подходит.

Для заместа теста для блинов лучше применять трескоростные планетарные миксеры.
На Ваше усмотрение можем предложить Вам: миксер планетарный итальянского производства Fimar IP -10, объем дежи 10 л, ручной подъем головки, скорость 90-500об/мин, в комплекте венчик, лопатка, крюк.- стоимость 56774,20 рублей.

Миксер планетарный(Fimar) IP-20, объем дежи 20 л, ручной подъем головки, скорость 90-500об/мин, в комплекте венчик, лопатка, крюк - стоимость 73656,90 рублей.

Миксер планетарный трехскоростной, Россия(БОЭЗМ) ММ- 23, объем дежи 20 л, планетарный механизм, производительность 70 кг/ч- стоимость 42500рублей

Похожие вопросы
Сергей
Из города Москва
18 12 2019
344 просмотра
Технологическое оборудование Код (150037) - Поднос охлаждаемый gn 1/1 l 53см w 32,5см, нерж. сталь
Поднос на хладоэлементе или от сети?
Анна
Из города Кемерово
14 06 2017
433 просмотра
Технологическое оборудование Код (111912) - Фритюрница электрическая, 2 ванны 17л, стенд закрытый, 2 корзины
Как происходит слив? Требуется ли подключение к сети канализации?
Ирина
Из города Сегежа
06 06 2016
753 просмотра
Добрый день! Ищем для тестомесительной машины аспирационное устройство, можете помочь в данном вопросе. Спасибо.
Наталья
Из города Краснодар
05 03 2008
885 просмотров
Внутренние размеры топки? Максимальная длина полена?
555
Из города Барнаул
19 05 2007
639 просмотров
Посоветуйте соковыжималку для ресторана средней проходимости!
Приходько Светлана
Из города г.Тюмень
20 09 2005
3374 просмотра
Иван
Из города Москва, Москва и Московская область, Россия
26 01 2022
565 просмотров
Панель управления на UNOX показывает ошибку wf33. В мануале такой ошибки нет, В интернете не нашел такого кода ошибки
Щукина Татьяна Александровна
Из города Самарская область, пгт.Новосемейкино
20 06 2011
658 просмотров
Мы хотим открыть кафе-пиццерию.Пришлите,пожалуйста, ваше предложение по оборудованию.Наш примерный список: печь для пиццы с подставкой, плита эл. двухкомфорочная с духовкой, гриль для кур(минимальный), тестомес на 20кг.,раскаточная машина для теста (недорого), расстоечный шкаф(небольшой), стол охл.с гастроемкостями(2-3 двери), овощерезка с набором дисков, фритюрница на 4л., сласер, кипятильник для воды на 20л.,установка для произв.молочных коктейлей 2-3 стакана, весы электр.до 5кг., аппарат для произв.пончиков, кофеварка(помол, варка кофе).
Бойцов Анатолий Михайлович
Из города Москва
05 10 2011
707 просмотров
Как ознакомиться с инструкцией контроллера EK825, установленного на: Модель: Alexander V Код товара: 29988 Производитель: Studio 54, Италия Дополнительная информация : Камера шоковой заморозки, вместимость 5GN1/1, температурный режим +70*С...+3*С/+70*С...-18*С, производительность 16кг/12кг
Петровский Виктор Александрович
Из города Кременчуг
09 06 2011
1128 просмотров
Интересует наличие измельчителя с низкой кинетической энергией,чтобы минимизировать нагрев продукта во время измельчения, для измельчения замороженных до -18С фруктов и овощей до фракций размером менее 1мм для последующего хранения полученного продукта при температуре -18С.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img