Печь томления (низкотемпературного приготовления) ROBOLABS ISTOMA LIGHT

Акционный товар
Доступен на тест
Доступен в лизинг
Без функции копчения RoboLabs 85132
Производитель: RoboLabs, РОССИЯ
Модель: ISTOMA LIGHT
Код товара: 85132
Сайт товара: http://www.istoma.com
Напряжение (В): 220 V
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Без функции копчения RoboLabs 85132
Цена по запросу 253 114.00 руб 82 512.97 руб
Выгода 170 601.03 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Омск В наличии 6 шт. в городе Москва Самовывоз в г.Омск доступен c 15.05 Доставка по г.Омск и области с 17.05
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Омск за 5 дней
*Количество товаров по акции ограничено

Описание

Печь низкотемпературного приготовления без копчения RoboLabs ISTOMA LIGHT предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов.

Печь томления, объём камеры 190л. Максимальная загрузка - 45кг.

Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока.

Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.

Печь имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от 60 до +140С) и термостат хранения (от 30С до +95С). При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения.

Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке.

В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). Внутренний размер камеры 560х520х660мм.

В комплект печи входят две полки-решетки, поддон и съемный жиросборник и 4 колеса.

Высота печи с колесами - 830м.


Характеристики

Производитель: RoboLabs, РОССИЯ
Модель: ISTOMA LIGHT
Код товара: 85132
Сайт товара: http://www.istoma.com
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2 550 Вт
Габариты (мм): 660x800x730/830
Вес нетто (Кг): 70
Объем (М3): 0.38544
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.83402
Вместимость камеры (гастроемкости или противни): 1
Дверка со стеклом: Да
Количество независимых камер: 1
Максимальная загрузка в камеру, кг: 45
Тип управления: Электромеханический
Функция копчения: Да
Функция приготовления по щупу: Нет
Всегда в наличии запчасти RoboLabs
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
С этим товаром покупают
Код: 103902
Подставка под печи/шкаф серии ISTOMA RoboLabs LTO-190BS
Модель: LTO-190BS
6 шт. на складе в 6 городах России Иркутск, Казань, Красноярск, Самара, Санкт-Петербург, Челябинск,
41 194.00 руб
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 7521
Термостат духовки для плит серии 36E Garland 1010300
Модель: 1010300
1 шт. на складе в Москве Москва,
31 943.72 руб
Код: 201522
Диск-нож для овощерезки CL50 Robot Coupe 2022W
Модель: 2022W
Нет в наличии
223 381.33 руб
Код: 217694
Зонт приточно-вытяжной пристенный ТТМ Т-ЗПВП-2910/П
Модель: Т-ЗПВП-2910/П
Нет в наличии
97 919.49 руб
Код: 155611
Код: 73281
Запайщик лотков CAS CTP-320
CAS
Модель: CTP-320
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 76867
Код: 67204
Нож MP450A Robot Coupe 39337
Модель: 39337
Нет в наличии
7 645.26 руб
Код: 130217
Комплект петель Unox KCR1065A
Модель: KCR1065A
Нет в наличии
4 537.78 руб
Код: 200841
Доска для подачи D 30см РОССИЯ 9549
Модель: 9549
Нет в наличии
3 117.91 руб
Код: 207725
Код: 207506
Терка (4 стороны) h23см MACO 368313
Модель: 368313
Нет в наличии
1 291.22 руб