Архивный товар: Классика современной кухни» Ресторанные ведомости

Внимание: данный товар более не заказывается.
Его можно купить только в городе .

Описание

Классика современной кухни», книга, Андрей Махов, 2008г., 160с. В книге предствлено в общей сложности более 60 рецептов блюд из русской и европейкой кухни, блюд из печи, десертов, рыбных и мясных блюд. Автор оттачивал свое мастерство в таких заведениях, как комбинат питания МК КПСС, ресторан гостиницы «Метрополь», ресторан «Кафе Пушкинъ». Многие из кулинарных находок и достижений авторского меню «Кафе Пушкинъ» вошли в эту книгу

Характеристики

Производитель: Ресторанные ведомости, РОССИЯ
Код товара: 55323
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Вы также смотрели
Код: 181190
Плита индукционная Airhot IP2000 SLIM
Модель: IP2000 SLIM
15 шт. на складе в Москве Москва,
4 237.56 руб
Код: 64974
Гастроемкость GN1/9х100 LUXSTAHL га28
Модель: га28
69 шт. на складе в Москве и 2 городах России Красноярск, Москва, Хабаровск,
456.27 руб
Код: 157697
Стол холодильный для пиццы HICOLD PZE3-112/GN КАМЕНЬ
Модель: PZE3-112/GN КАМЕНЬ
Нет в наличии
268 312.11 руб
Код: 62782
Стол холодильный саладетта HICOLD SL1-11SN (1/3) КРЫШКА
Модель: SL1-11SN (1/3) КРЫШКА
Нет в наличии
137 119.98 руб
Код: 67485
Термоконтейнер для вторых блюд L 63 Cambro UPCS400-131
Модель: UPCS400-131
Нет в наличии
79 579.48 руб
Код: 135510
Код: 145071
Стол производственный Enigma RUS Е-СБП-077/R
Модель: Е-СБП-077/R
Нет в наличии
18 913.37 руб
Код: 223277
Стеллаж кухонный Iterma СТК-Э-9/3
Модель: СТК-Э-9/3
Нет в наличии
14 264.11 руб