Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Наталья из города Нижний Тагил
Вопрос задан 21 08 2017 526 просмотров

Код (108368) - Аппарат для корн-догов электрический настольный, 5 ячеек

Здравствуйте подскажите каким средством удалять нагар , при полном удалении выпечка с трудом удается , может есть альтернатива или как вариант такое допускается ?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Добрый день.

Форма гриля выполнена из чугуна, посему для удаления нагара подходят химические средства, используемые для чугунных поверхностей, желательно со степенью кислотности ph выше 9...10, другими словами, содержащие щелочь.
 Кислотосодержащие моющие средства использовать нельзя, так как  вымываются атомы железа с поверхностного слоя, вызывают его коррозию, и, как следствие, на свежепомытую поверхность начинает прилипать тесто, которое потом пригорает.
Можете воспользоваться многочисленными рецептами для чистки чугунных сковородок, размещенными на просторах Интернета, или воспользоваться средством для грилей, духовок Grillreiniger KONZ 1л: https://sc.trapeza.ru/catalog/index.php?arrfilter_pf%5bkod%5d=57434&set_filter=%D4%E8%EB%FC%F2%F0&set_filter=Y
Удачи Вам!


Похожие вопросы
Королёв Игорь Иванович
Из города Мончегорск
19 10 2010
1256 просмотров
Подскажите пожалуйста какой аппарат подойдёт для изготовления пончиков с начинкой и можно- ли переоборудовать для этого ПРФ-11\900.Спасибо.
Татьяна
Из города Челябинск
21 09 2011
883 просмотра
Здравствуйте! Заинтересовала печь. Прошу выслать полное описание, а также хочу узнать устанавливается ли таймер на печи или нужно самой контролировать время выпекания. Буду благодарна за быстрый ответ!
Третьякова Антонина Николаевна
Из города Украина Днепропетровск
31 10 2011
793 просмотра
Здравствуйте, могли бы Вы выслать прайсы на прессы по производству конусной пиццы. Спасибо
Андрей степура
Из города Краснодар
28 05 2018
607 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (138487) - Стол для мгновенной заморозки мороженого, l0.65м, морозильная поверхность d52мм, колеса, -25/-35С, embraco
Наличии на складе в Краснодаре ? Сроки доставки и размер самой площади
Arman Malkhasyan
Из города Yerevan Republic of Armenia
26 11 2005
1440 просмотров
2206EX - подогреватель для чипсов и соусов Nacho имеет ли он производительную функцию для начос или же только подогреватель? И если подгревает то при какой температуре ?
Эдуард
Из города Екатеринбург
19 04 2024
96 просмотров
Добрый день! Приобретал кофемолки Mythos MYG 75 у вас. Отправьте инструкцию, включающую раздел «устранение неполадок».
Ирина
Из города Семилуки
03 06 2007
901 просмотр
А соус мексиканский к начос у вас можно купить?
Денис
Из города Вологда
28 08 2017
717 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (126610) - Фризер для мягкого мороженого, 3 разд.узла, 22-25л/ч, настольный, предварит.охл., оранжевый
ОБОРУДОВАНИЕ ФРИЗЕРЫ ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО ENIGMA МК25СТАР ОРАНЖЕВЫЙ Меня интересует объем баков (бункеров для смеси) и есть ли режим ночной работы то есть можно ли оставлять в режиме ожидания.. скажем на сутки готовое мороженое Спасибо
Константин
Из города Волгоград
03 01 2009
820 просмотров
Не могли бы Вы выслать на почту рецепты приготовления теста для выпекания сосисок в тесте, а так же технологию выпекания. Надо ли мазать маслом печку, в каком количестве, каким желательно маслом пользоваться? Заранее благодарен.
Сергей
Из города Санкт-Петербург
06 08 2018
459 просмотров
Добрый день! Приобрел у Вас мороженицу фирмы Bras. Есть несколько вопросов: 1. В отделении, где находится вал внутри барабана со временем образовалась плохо пахнущая смесь, возможно, туда попадает мороженое. Смесь я удалил. Теперь нужно ли все элементы смазать? 2. Подойдет ли любая пищевая смазка или у нее должны быть какие-то определенные характеристики? 3. Саму чашу изнутри со временем хотел бы чем-то обработать с целью дезинфекции (мы ее моем, но, возможно, этого не достаточно). Прошу подсказать какое-либо средство для такой обработки. 4. Уплотнительная резинка для чаши со временем стала пропускать немного мороженого наружу. Ее нужно менять? Возможно ли ее заказать у Вас? Спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img