Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Мария из города Тверь
Вопрос задан 20 07 2017 3018 просмотров

Калькуляция для попкорна

Добрый день! Пожалуйста, уточните калькуляции для приготовления попкорна из ингредиентов от вашей компании, аппарат FanPop 2408e: - соленый попкорн (зерно сорт бабочка "Мonsieur Popcorn", смесь Flavacol, масло желтое (смесь)) - сладкий попкорн (зерно сорт бабочка "Мonsieur Popcorn", добавка Corin Glaze" , масло желтое (смесь)).
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Анна Баранова

Добрый день, Мария!

Прежде всего хочу заметить, что попкорн и добавка измеряются мерами объема, а не веса, поэтому общим требованием для всех аппаратов будет следующее соотношение ингредиентов: на единицу объема попкорна (1) требуется одна третья часть объема масла (1/3) и одна вторая сладкой добавки (1/2). По этой формуле, зная размер котла, легко вычислить необходимое количество ингредиентов для одной закладки.
Для вашего аппарата для приготовления сладкого попкорна потребуется 224 гр. зерна (что соответствует 8 американским унциям), 75 гр. масла, 112 гр. сладкой добавки. 
Для соленого попкорна также 224 гр. зерна, 75 гр. масла, 8-10 гр. соленой смеси.
После приготовления попкорна для очистки аппарата рекомендую использовать чистящее средство. 
Спасибо за обращение, успехов в работе! 
Похожие вопросы
Ляззат Темиркулова
Из города Алматы
24 04 2013
1238 просмотров
Добрый день, у Вас можно приобрести игрушки и стаканы к фильмам. Если да то у Вас есть игрушки и стаканы к мультфильму Рик?
Андрей
Из города Курган
18 02 2009
883 просмотра
Я бы хотел открыть свою точку по производству и продаже попкорна и сладкой ваты. Можно ли заниматься этим в одном месте? с чего нужно начинать? есть люди в городе Кургане которые работают с вашей фирмой? на сколько качественны китайские аппараты?
Анатолий
Из города г. Пыть-Ях
04 06 2006
1247 просмотров
Какой способ раскрытия зерна используется в данном аппарате? Что входит в комплект паппрата? С уважением Анатолий.
Ксения
Из города Оренбург
02 03 2011
1087 просмотров
Цена указана за одну баночку 0.280 кг. или за упаковку в которой 10 штук?
Ларионов Андрей Семенович
Из города Москва
06 06 2014
696 просмотров
Есть ли возможность заказать 3 коробки стаканов V85 с изображениями разных фильмов и мультфильмов,которые только вышли в прокат?Заранее спасибо!
Эльман
Из города Баку
11 10 2016
960 просмотров
Добрый день! Занимаюсь производством попкорна для кинотеатров.Подскажите пожалуйста как и сколько использовать лецитин?
Максим
Из города Братск
30 11 2007
1096 просмотров
Подскажите пожалуйста, у этой модели есть подогрев готового попкорна?
Захарова Анна Гаврильевна
Из города Якутск
21 02 2014
1441 просмотр
Попкорн Код (44085) - Попкорн аппарат, 32oz, Back Counter Discovery
Закладка попкорна и сахара на данный аппарат какой?
Александра
Из города Грайворон
04 10 2018
402 просмотра
Здравствуйте! Не могу найти на сайте. Интересует есть ли котёл для аппарата попкорн 08oz ENIGMA D425
Татьяна
Из города Комсомольск-на-Амуре
07 11 2012
956 просмотров
Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста, каков средний срок службы котла аппарата модели G-18-АТ, если в среднем в месяц котел вываривает около 600 кг зерна ? Спасибо !

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img