Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Марина из города Курган
Вопрос задан 25 09 2016 766 просмотров

фрукты в шоколаде

Скажите,для фруктов в шоколаде,нужно отдельное оборудование,или подойдет карамелизатор для яблок?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Добрый день, Марина!

В качестве мармита для шоколада хорошо подходит паровой (водяной) мармит, например настольный мармит IBM-165F (Enigma, КНР). Данный мармит имеет кран для слива воды (для удобства использования) и терморегулятор. Обычно для шоколада используется температура 30 С. Обратите внимание, что в комплекте для мармита нет гастроемкостей. Для шоколада лучше приобрести 2 гастроемкости GN1/2-150 c крышками (для 2-х видов шоколада, например для темного и белого).
В ближайшее время с Вами свяжется наш менеджер из офиса в Челябинске и расскажет о ценах, скидках и сроках поставки.
Спасибо за обращение в нашу компанию!

Похожие вопросы
Анастасия
Из города Саратов
13 05 2017
1902 просмотра
Могу ли я ознакомится с паспортными данными и принципиальной схемой для пароконвектомата OLIS CVP6E
Микушин А
Из города Екатеринбург
12 05 2008
863 просмотра
Добрый день. Интересуют характеристики данного оборудования
Перминова Елена
Из города Хабаровск
28 03 2005
1247 просмотров
Александр Иванович
Из города Москва
24 05 2010
1581 просмотр
Здравствуйте, Прошу Вашей помощи. Утеряна инструкция на посудомоечную машину Project T150. В интернете найти не смогли. Заранее спасибо
Владимир
Из города Москва
10 11 2019
322 просмотра
Здравствуйте. нужна флешка для прошивки .Не загружается ,горит первый экран,где написано 5 серия,а дальше не грузится. Какую флешку для этого у Вас приобрести . год выпуска 02.11
олег
Из города киров
31 10 2007
1019 просмотров
можно ли получить полные технические характеристики
Хаит Сергей Леонидович
Из города Краснодар
23 03 2011
1337 просмотров
Добрый день! Я представляю компанию ООО "ТД-холдинг", дочернее предприятие компании ЗАО "Тандер" (сеть гипермаркетов "Магнит"). Нашу компанию интересует оборудование, предназначенное для производства попкорна. Общий объём составляет 20 тонн в месяц (+25% рост сети). Я увидел предложение вашей компании на сайте. Цена ещё актуальна?
Жанна
Из города новосибирск
10 08 2022
337 просмотров
После загрузки моющих таблеток пароконвектомат начинает работу в обычном режиме. но минут через 10 на табло высвечивается надпись "прервано" и так же пишет "уберите моющие таблетки"
Максим
Из города Челябинск
24 02 2005
928 просмотров
Пичугин Сергей Олегович
Из города Москва
18 10 2013
777 просмотров
Технологическое оборудование Код (87328) - Машина посудомоеч.фронт., 30кор/ч, 400х400мм, сл.помпа, доз.
Добрый день. пожалуйста пришлите инструкцию на посудомоечная фронтальная GS40

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img