Каталог товаров
63016 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Нестерова екатерина михайловна из города забайкальский край, г.Балей
Вопрос задан 16 06 2012 2522 просмотра

производство попкорна

Здравствуйте, я уже задавала этот вопрос, но ответ не пришел, может просто вы его не получили. Задаю еще раз. Мы хотим открыть цех по производству поп-корна и сахарной ваты, подскожите какие разрешительные документы для этого надо, какие условия по СЭС, нужна ли сертификация и т.д. Может у вас есть какая-нибудь литература по нормативным актам. Заранее спасибо. Ответ отправить на электронку.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Екатерина Михайловна!
В разделе "вопрос-ответ" нашего сайта Вы можете найти подробную информацию о том, какие разрешительные документы необходимы для производства и продажи попкорна и сахарной ваты. В частности, есть очень подробный ответ по ссылке /answer/?razdel=1.
Основные требования к открытию цеха по производству попкорна и сахарной ваты:
1. Наличие сертификатов на оборудование (всё наше оборудование лицензировано для продажи и использования на территории РФ).
2. Наличие Технических Условий на производство попкорна и сахарной ваты (стандарт изготовления, зарегестрированный в органах надзора РФ, документ, есть у нас в продаже). Подробнее о том, что такое ТУ и почему ТУ продаётся, можете прочитать в разделе "разрешительные документы".
3. Соблюдение санитарных норм при производстве продукции. Для этого необходимо иметь проект, сделанный проектным бюро, у которого есть лицензия на осуществление подобной деятельности (в частности, в проектном бюро компании "Деловая Русь").
4. Осуществление производстенного контроля.
5. Наличие медицинских книжек у персонала.
6. Наличие регистрации юрлица, разрешение на ведение подобной экономической деятельности.
Ещё раз повторяем, что список необходимых документов может разниться в зависимости от региона.
Ответ продублирован на электронную почту.
Рекомендуем внимательно изучить раздел "разрешительные документы" раздела "вопрос-ответ".
Удачи!
 

Похожие вопросы
Юрий
Из города Армавир
19 03 2020
310 просмотров
Добрый день, скажите пожалуйста а вы можете прислать мне сертификат на смесь для сахарной ваты FlossArt. Спасибо))
Sheker
Из города Ashgabat
17 10 2011
695 просмотров
Добрый день! Это немного не то руководство которое требовалось, мне нужно руководство почти такой же печи LAINOX только линии SMART версии S и версии S COMPACT
Виктор
Из города Темрюк
08 08 2016
907 просмотров
Разрешительные документы Код (68181) - Аппарат сахарной ваты, 3kg/h., пласт. ловитель, ТЭН
Где скачать сертификат на аппарат сладкой ваты twistet-m ?
Токарев Виктор Викторович
Из города Воронеж
10 12 2010
1027 просмотров
Добрый день! Приобрёл у вас 07.12.2010 аппарат сахарной ваты BREEZE модель 3030ЕХ код товара 45037 мой менеджер Кучумова Анастасия счёт N CЧ0-069384 к сожалению с аппаратом не было Гигиенического сертификата, вышлите его пожалуйста на мой имейл. Заранее благодарен! С Уважением Виктор!
Александр
Из города Краснодар
28 06 2018
532 просмотра
Буду очень признателен если Вы поможете в приобретении "Руководства по эксплуатации" и принципиальной электрической схемы на посудомоечную машину "Project S80-400V 3N+T" производства Италии. С уважением Александр
Татьяна
Из города Омск
05 06 2011
879 просмотров
Здравствуйте. Для согласования с гор инстанциями, очень прошу вас выслать все имеющиеся документы в т.ч. сертификат на продукцию сахарной ваты (аппарат код 5084, 4728, 4727) поп корн (аппарат код 60066,6767) Заранее спасибо.
Калеева Анна Васильевна
Из города Краснодар
29 03 2013
1209 просмотров
Доброго времени суток! Могли бы Вы выслать мне на почту kaleanna@bk.ru Сертификат соответствия, Санитарно-эпидемиологическое заключение и гигиенические характеристики? А так же интересуют сертификаты на добавки Flossine и на вкусовые добавки Glaze Pop. Заранее благодарю!
Оганов Григорий Александрович
Из города Санкт-Петербург
21 02 2013
2050 просмотров
Намереваюсь открыть пышечную. Помогаете ли Вы в получении нужных документов для организации данного рода деятельности: разрешений, сертификатов, лицензий и т.п.? С уважением, Григорий.
Павел
Из города Гомель, Беларусь
09 07 2019
404 просмотра
Приобрели у вас фризер. Код товара 155176. Сегодня включили, начинает работать, морозить, спустя 10-15 мин раздаётся зв.сигнал и загорается ошибка “error2”. Книжка-инструкция не даёт описания этого кода и возможности его устранения. Будьте добры выслать или инструкцию более расширенного формата или дать консультацию
Алена
Из города Норильск
22 08 2016
837 просмотров
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, весь этап торговли карамельными яблоками? Первое это оформить ИП, потом купить оборудование и расх.материалы, далее аренда, продавцы с сан.книжками. А чтобы торговать нужно ли писать заявление в Роспотребнадзор о начале торговли? И если мы будем стоять в ТЦ, не обязательно иметь свою Мойку, или достаточно того что есть в самом ТЦ. При условии что яблоки мы будем мыть дома, и можно ли их мыть дома? Пожалуйста, очень жду ответа!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img