кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Тег: Другое
Александр из города Ставрополь
Вопрос задан 11 01 2006 1512 просмотров

Серия Энциклопедия Ресторатора Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуж

возможно ли получить информацию о содержании книги?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Серия Энциклопедия Ресторатора "Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуживания", Д. Денисов

В книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы индустрии фаст-фуда: от уличных торговых точек до крупных сетей. Это своего рода «энциклопедия» быстрого питания, включающая в себя актуальную и полезную информацию об истории, экономике, маркетинге, менеджменте, лидерах фаст-фуда, принципах его организации, правовых аспектах, оборудовании и т.д. Кроме того, здесь содержатся статистические данные, мнения ведущих экспертов рынка, а также множество интересных и просто любопытных фактов, связанных с индустрией быстрого питания

Оглавление:

1.Фаст-фуд и быстрое питание
2.Краткий курс истории мирового фаст-фуда
3.Современное состояние отрасли
4.Продукт
5.Технологии, оборудование и сырьё для фастфуда
6.Потребитель
7.Менеджмент и персонал
8.Общество и фаст-фуд
9.Франчайзинг в быстром питании
10.Экстерьер и интерьер
11."Разрешительно-согласовательная работа" по открытию предприятия общественного питания.


Стоимость книги - 512 руб.

Похожие вопросы
Илья
Из города Лениногорск
11 03 2024
113 просмотров
Можно использовать для антипригарных покрытий?
Павел
Из города Санкт-Петербург
16 06 2016
699 просмотров
Здравствуйте. Хочу запустить линию по производству сахарной ваты. Соответственно и упаковку тоже. Подскажите какие варианты оборудования Вы можете предложить. Еще хотел бы узнать какие документы будут необходимы для реализации данной продукции в магазины( сертификаты качества и тд) Спасибо!
Михаил
Из города Екатеринбург
03 07 2016
868 просмотров
Добрый день нужна спираль нагревания для аппарата сахорной ваты ТТМ Twister M, модель АСВ 02МП. Интересует, возможна ли доставка в Екатеринбур?
Александр
Из города Москва
24 02 2019
455 просмотров
Код (151509) Хотелось бы узнать, можно ли купить у вас игрушки-топперы по мультфильму "Как приручить дракона 3", поштучно и на выбор. Я заметил при добавлении товара в корзину, что в Москве их нет в наличии, так вот вопрос, будут ли они ещё поставляться на склады в Москву или же нет? Кучу кинотеатров обошел, всех раскупили, вы - последняя надежда.
Кочик Н.С.
Из города Тобольск
22 04 2009
920 просмотров
Есть ли у вас покупатели-организации из Тюмени или Екатеринбурга, где можно приобрести аппарат?
Ильшат
Из города Казань
09 11 2020
296 просмотров
Пароконвектомат питается от электричества а пишет нет газа , в чем пробдема?
Елена
Из города Москва
09 04 2020
483 просмотра
Добрый день, интересует Шкаф для дезинфекции упаковок и сумок, готовых к доставке, инвентаря, сквозной, 4 уровня, таймер - Код товара: 172634 Подскажите пожалуйста, как происходит обеззараживание упаковок, сумок, инвентаря от вируса COVID-19? Обеззараживание происходит УФ-лампами и конвекционным подогревом до +90*С? Или только УФ-лампами можно? Можно более развернутый ответ получить по данному вопросу? Заранее благодарю!!!
Максим
Из города Иркутск
10 03 2017
860 просмотров
Другое Код (122557) - Аппарат сахарной ваты, 3кг/ч, алюм.ловитель, ТЭН, (ПРЯМОЙ ПРИВОД ГОЛОВКИ, БЕЗ РЕМНЯ)
Подскажите габариты пожалуйста аппарата. На сайте я полагаю они не верны. Или объясните размер чего - 1 метр 10 сантиметров
Павел
Из города Мурманск
07 11 2008
1001 просмотр
Подскажите пожалуйста, как правильно прикрепить крышку замка на пароконвектомат Rational SCC 101? Нужено ли там какое-то клеящее средство?
Екатерина
Из города Бийск
01 04 2022
240 просмотров
Добрый день! У нас возникла потребность в Катрил А марка Н в количестве 1 т., Катрил В марка Н в количестве 1 т., Ром Дез в количестве 4 т.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img