Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ульянов Андрей Александрович из города Москва
Вопрос задан 11 11 2010 752 просмотра

Консультация

Здравствуйте, посоветуйте, пожалуйста, какой аппарат лучше использовать для изготовления действительно воздушной ваты,что бы максимально уменьшить причастность к этому человеческий фактор. Есть ли автоматическая настройка? Если планируется производство в морском климате, где воздух влажен? Какие здесь подводные камни, и какие есть рекомендации? Сахар часто продаётся увлажнённым, как избежать проблемы в этом случае? Как- то читал на вашем сайте про самый популярный аппарат ECONO FLOSS фирмы GOLD MEDAL. Что с ним? Есть ли вообще какие- то курсы, кроме видео, что бы обучить кого- то такой хитрости, как "добавить воздуха". Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Андрей Александрович,
Чтобы убрать человеческий фактор, можно приобрести вендинговую машину.  У нас есть такое оборудование, можете обратиться к нам в офис по телефону. Информация об этом аппарате на сайте появится немного позднее.  Что же касается того, как бы побольше воздуха закрутить в кокон ваты, то это вопрос практики. И, как свидетельствует наш уже двадцатилетний опыт, люди очень быстро осваивают это искусство. Получается не хуже, чем в вендинге.
А вот морской климат губителен. Вата – это тот же сахар. Он быстро впитывает влагу и в виде ваты просуществует несколько минут, тут же начнет садиться в объеме, таять.  В ответ на ваш вопрос, что с Эконо Флоссом, отвечаем - он все так же прекрасно работает, но исключительно на сухом сахарном песке. Влажный нужно сушить. Курсов у нас нет, но, если Вы приедете к нам, будем рады и научим вас бесплатно и в индивидуальном порядке.
Успехов.

Похожие вопросы
Николай
Из города Севастополь
21 06 2017
590 просмотров
Добрый день! Хочу совершить у вас покупку оборудования и прочие расходные материалы для производства и продажи сладкой ваты(в т ч и в пакетах) общие затраты примерно 90 000 рублей. Могу ли я попросить скидку? В дальнейшем планирую постоянно с вами сотрудничать.
Евгений
Из города Екатеринбург
04 03 2009
1472 просмотра
В чем отличие аппаратов сл ваты, модели 3017EX* от 3024EX ?
Алексеев Денис Вячеславович
Из города Сочи
28 03 2014
768 просмотров
Добрый день, скажите есть ли у вас аппараты с вертикальным выходом ваты, прямо из горловины?
Алла
Из города Москва
17 03 2010
1000 просмотров
Здравствуйте ! Скажите а какой объем стакана? Вмещается 1 порция?
Антонина
Из города Магнитогорск
19 09 2018
3228 просмотров
Здравствуйте! На Карнавале ТТМ перестала вылетать вата, карамель просто плавится, горит и черная брызгает, раскидывается по ловителю. Первый год аппарат активно не эксплуатировался. Этот сезон - безупречно отработал 8-10 больших мероприятий, аппарат прекрасный, очень стабильный, планируем еще брать. Всегда работали на 150-170 В, в зависимости от потока клиентов, все было хорошо, идеально - белая вата, змейки, подбросы научилась делать. Сейчас вата не идет, горит в голове, потом выходит много ржавого цвета вата с горьким привкусом и в итоге разбрызгивается. На одном празднике была такая поломка - появился стук к концу праздника. При полной засыпки не стучал, с полупустой головой стук появлялся.Как помыли - поняли, что отлетел винт статора, на 3х оставшихся болтах он чуть расшатался и болт от ротора стал задевать лопости статора, как итог - одна лопость статора отлетела, попала ротор, и одна лопасть ротора тоже сломалась. Дома все почистили, обидно было до слез такая глупая поломка, болты в статор сразу вкрутили длинее, а лопасти ротора и статора поправили, далее все работало. Потом стала постепенно появляться ржавого цвета вата, т.е. делаю засыпку - долго жду ваты, потом - много горелой сразу идет и в конце брызги, голова пустая. Сейчас уже просто карамель горелая летит. Не могу найти причину: ощущение, что или в обечайке может забиты щели, или оборотов не хватает, что карамель в голове "стоит" и продолжает гореть и не вылетает вовремя, или с ТЭНом что-то (но вольтметр исправен, стрелка "не гуляет"), или может когда стук был и лопасти сломались - там что то нарушили и это уже как следствие. Какие детали поменять нужно и как лучше нам поступить. Сам аппарат - огонь, очень крутой, все лето выручал, работал безупречно. Мыли его всегда полностью, разбирали и вымывали все детали до нового состояния. Сейчас когда летит жженая карамель, гарь очень сложно убивается. Убираем гарь, вычищаем детали и опять одна картина: вата не идет, сахар внутри горит.
Алина
Из города Набережные челны
10 04 2017
748 просмотров
Сахарная вата Код (122457) - Аппарат сахарной ваты, подача ваты вверх, 5kg/h., пласт. ловитель, ТЭН, цвет корпуса золотистый
У меня порвалось силиконовые кольцо на ттм карнивал, что делать? Как работать без него? И ещё, как мыть данный аппарат?
Рафик
Из города Волгодонск
22 01 2018
513 просмотров
Сахарная вата Код (58603) - Регулятор мощности для 3016xe, 3017/3024ex
Купить плату на ватный аппарат
Vitalii
Из города Litva
29 04 2008
1115 просмотров
Zdravstvuite, skozite pozaluista,u vas v instrukcii napisano 4to zasipat nado 90%no eto polu4itsja na N-koli4estvo porcii, a 4to delat esli odin klient ho4et so vkusom apelsina a sledushii so vkusom vanila?mozno li zasipat na odnu porciju ili kak eto pravelno delat?
Артак
Из города Новосибирск
25 03 2017
626 просмотров
Сахарная вата Код (45037) - Аппарат сахарной ваты, 4kg/h., алюм. ловитель, ТЭН
Я хотел бы уточнить цену аппарата которые есть в наличии.
Афанасьев АА
Из города Челябинск
04 02 2008
1243 просмотра
Здравствуйте.Скажите, какова рентабельность аппарата 3024ex код 4728. Сколько и какого размера порций получается из 1кг сахара ? Как можно контролировать количество порций зделанных за день ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img