Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

губарева светлана владимировна из города самара
Вопрос задан 19 08 2010 1619 просмотров

оборудование для пиццы

недавно в нэте прочитала о пицце в стаканчиках,возник вопрос,есть ли такое оборудования для изготовления такой пиццы и где его можно преобрести? спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!
Пиццу в стаканчике иначе называют пицца коун. Стаканчик может иметь форму конуса или настоящего стаканчика. Такие пиццы тоже есть. Это зависит от оборудования, которое используется, вернее, от форм, в которых эту пиццу выпекают.
Вот образчик таких форм: 
   


Используется традиционное тесто для пиццы. Формы и подставки, которые вы видите на картинкие подходят как для домашних духовок, так и коммерческого производства.
Отсадочная пневматическая машина ( дозатор) традиционной конструкции, легко устанавливается и просто очищается. Подставка для пиццы в стаканчике служит как собственно подставкой, так и формой для выпечки.
Сама духовка имеет такие характеристики: 
производительность 85 штук в час
размеры 700 x 450 x 480mm
вес 40kg
параметры  электросети 220V, 13.5A,
размер стаканчика 100 - 150mm.

Похожие вопросы
Станислав
Из города Кемерово
14 06 2017
509 просмотров
Добрый день. Интересует подбор оборудования для небольшой кофейни на 5 столов. Планируется подавать различное кофе и небольшой ассортимент кондитерских изделий заказных (макаруны, пончики, круасаны) в том числе с собой. Прошу указать стоимость, а также какие необходимы разрешительные документы.
Пётр Анатольевич
Из города Ханты-Мансийск
18 09 2012
1209 просмотров
Добрый день,какие различия между аппаратами: "Модель: Гольфстрим 2" и "Модель: ПР-7 (плунжер 30)"?н
Андрей
Из города Москва
09 11 2018
683 просмотра
Приобрели шкафы тепловые LTC-18PM3 в количестве 40 шт. В описании на изделие прописаны операции для изменения установленной температуры для контроллера TS4C, а на изделии установлен контроллер TC544. Значение температуры, установленное на заводе Тверьторгмаш - 70 градС. Мне необходимо изменить это значение.
Максим
Из города Ярославль
20 08 2020
307 просмотров
Добрый день можно ли у вас пройти обучение на газовые порокомвектоматы.
Руслан
29 03 2021
276 просмотров
Анна
Из города Ставрополь
03 03 2017
736 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (49955) - Блендер, стакан поликарбонат 1.25л, 2 скорости
Добрый день! А модель Hamilton Beach HBB908 и модель HBB908-CE - это разные модели (и в чем разница)? или одна и та же? Спасибо!
Александр
Из города Усинск
14 06 2017
632 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (105506) - Аппарат для корн-догов электрический настольный, 5 ячеек
ВАФЛИ И КОРН ДОГИ КОРН-ДОГ ВАФЕЛЬНИЦЫ ENIGMA ICD-5 есть в наличии?
Жан
Из города костанай
25 06 2008
1133 просмотра
Скиньте пожалуйста минимальную стоимость тележки для хот догов для уличной торговли на газу. или весь прайс лист на данный модельный ряд благодарю
Иван
Из города Москва
20 07 2009
816 просмотров
Есть помещение общей площадью 70м.Возможно ли открыть кафе-пекарню по типу"Синнабон"на этих площадях.Если да то нужен технолог. проект и спецификация оборудования.
Ирина
Из города Семилуки
03 06 2007
943 просмотра
А соус мексиканский к начос у вас можно купить?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img