Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алекс из города Екатеринбург
Вопрос задан 06 12 2009 1877 просмотров

Код (68181) - TWISTER

Здравствуйте! Планируем открыть в крупном ТЦ точку по продаже сахарной ваты. Вопросы: 1.Насколько необходима (исходя из Вашего оыта работы) при производстве сахарной ваты устанавка воздушных вытяжек? Часто ли руководство ТЦ требует это (например, те же свежевыжатые соки, кофейни стоят без вытяжек)? 2.Касательно вкусовых добавок - насколько они яркие по цвету, вкусу и запаху? Или они просто придают специфичный цвет или слабый привкус? 3.Какую скидку можете дать, если мы возьмем сразу 3 аппарата (по 19850 руб., модель TWISTER)? 4.Правильно понимаем, что аппарат с производительностью 3-4,5 кг/ч - это примерно 100-150 порций сахарной ваты в час? Насколько это достаточно для точки в крупном ТЦ? 5.Что еще обычно продают на точках по продаже сахарной ваты (мы, например, собираемся еще продавать немного воздушных шаров, мягких игрушек)? 6.Каков, из Вашего опыта работы, примерный срок окупаемости точки с тремя аппаратами (в том же ТЦ недавно кто-то открыл точку по продаже мороженного (1 шарик - 50 руб.+ топпинг 20 руб.), - народ разбирает "на ура"))? Сапасибо! С уважением, Алекс.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс.
Вытяжка для сахарной ваты не нужна, при использовании карамельно-шоколадно-фруктовых наполнителей с сахаром (Флоссайны) аромат сахарной ваты призван притягивать клиентов, как магнит.
Флоссайны могут быть яркими или приглушенного цвета – это зависит от Вас – положите побольше, будет ярко и насыщенно. Что же касается запаха и вкуса, то они достаточно выразительны, но также – чем больше, тем насыщенней.
Обычная порция выты – это 30 граммов, однако, если Ваш оператор сможет вкрутить побольше воздуха в вату (это искусство), то при том же объеме, вес порции может быть поменьше. После ваты дети обычно хотят пить, поэтому советуем Вам продавать напитки, сейчас очень водят в «моду» слаши и смузи. Зайдите на сайт www.popcorn.ru; там, в разделе технологии найдете информацию о них, ну, и конечно, соки и воды – все это пойдет.
Подружитесь с мороженниками, они будут направлять народ к вам, а Вы к ним, эти продукты тоже очень дружат, а лучше – купите у нас напольную витрину и настольную витрину и продавайте мороженое самостоятельно. Шарики и игрушки – это тоже отлично.
Что касается окупаемости, то это зависит от того, сколько Вы сможете продать в день, то есть от выручки. На нашей памяти немало случаев, когда аппарат окупался в два дня.
Удачи Вам  

Похожие вопросы
Алла
Из города Москва
17 03 2010
1236 просмотров
Здравствуйте! Какое отличие у модели Fokus-П от TWISTER-M и одинаковая ли комплектация!
Олеся
Из города Москва
30 01 2024
189 просмотров
Здравствуйте, будет ли он работать с преобразователем?
семён
Из города краснодар
11 11 2009
884 просмотра
чем отличается сетчатый диффузор от щелевого в чём разница какой предпочтительней-лучьше
Дмитрий
Из города г.Минск
03 08 2009
895 просмотров
Здравстсвуйте! Меня интересует аппарат для сахарной ваты российского производства (цена, технические характеристики). Работаете ли Вы с Республикой Беларусь.
Евгений
Из города Екатеринбург
04 03 2009
930 просмотров
Какой клубок ваты в размере получается при выходе порции 12 и 15 грамм?
Мария
Из города Москва
19 07 2009
3063 просмотра
Добрый день,пожалуйста, расскажите основные правила ухода за аппаратом? Нужно ли чистить детали,а точнее спираль? С какой периодичностью?Сколько в среднем срок службы спирали, кольца?
Нелли
Из города Барабинск
26 05 2016
807 просмотров
Здравствуйте!нужен сертификат на аппарат сах.ваты. Твистер м?
Евгений
Из города Ульяновск
27 02 2018
577 просмотров
Можете ли вы прислать технологическую карту на одну порцию сладкой ваты?(лучше в виде таблицы,правильно оформленную)
игорь
Из города г Сургут
02 03 2020
319 просмотров
аппарат fross makss сахарная вата...имеется две спирали..при работе нижняя спираль нагревается до раскаленности что угольки мелкие летят.вата получается очень горелой .Подскажите пожалуйста что делать...Спасибо !
Светлана
Из города Москва
16 03 2007
909 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img