Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
наталья и сергей из города Санкт-Петербург
Вопрос задан 23 06 2009 821 просмотр

по попкорну

Здравствуйте, мы хотим открыть сеть точек по продаже попкорна в Спб и области, а также продавать в нашем регионе все для попкорна (аппараты, сырье, и.т.д.). Хотим приобрести аппараты китайского пр-ва (аналог США) стоят около 11 т.р. Скажите пожалуйста годиться ли такой аппарат для производства сладкого попкорна или нужно приспособление для карамели. И второй вопрос -как стать вашими дистрибьютерами в нашем регионе??
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Сергей и Наталья!
Судя по всему, вы имеете в виду китайские аппараты Хекмак? На них можно делать сладкий попкорн, но, так как по умолчанию температура разогрева котла очень высокая и предназначена для соленого попкорна, нужно использовать профессиональные глазури и «компаунд эс», в них содержится средство ( натуральное), которое препятствует пригоранию сахара и образованию нагара. Если работать на чистом сахаре, котел и содержимое котла будет гореть.
Кстати, американские аппараты подразделяются на предназначенные для приготовления соленого попкорна и сладкого. С разной температурой нагрева
Успехов.

Похожие вопросы
Андре
Из города Ростов
08 06 2016
724 просмотра
Попкорн Код (94410) - Попкорн-аппарат, 04-06oz, без тележки, настольный, верх красный
Когда примерно данный аппарат может появиться на складе г.Ростов-на-Дону.
Эльвира
Из города Уфа
20 03 2009
1339 просмотров
Как используется ВКУСОВАЯ ДОБАВКА "CorinGlaze" SR, ВИШНЯ, БИО , 2.84КГ: добавляеся в сахар или ложится отдельно в котел? И в какой пропорции или сколько? Спасибо.
Александрова Татьяна
Из города Петербург
01 03 2010
Прикреплен специалист
Скорее не вопрос, а мнение пользователя. В аппарате отсутствует выдвижной поддон. Так что надне скапливается много зерен и шелухи, которые потом приходится выбирать. На фото Вы этого не увидите, а в описании не упоминается об этом. А это важно.
Олег
Из города Н.Новгород
04 07 2008
596 просмотров
Какие разрешающие документы необходимы для продажи попкорна в продуктовом магазине. Интересует постановка работы с нуля.
Дмитрий Плужник
Из города Феодосия
27 02 2022
221 просмотр
Арчхоева Мадина
Из города Ростов на Дону
23 09 2012
824 просмотра
У вас есть склад в Ростове на Дону? И в течение сколько дней можно получить заказ, хочу заказать стаканы для попкорна.
Дмитрий
Из города Москва
21 01 2023
174 просмотра
Подскажите, пож., на модель POP MAXX 2552EX данный тэн подойдет? По факту тэн приварен к чаше. Возможно ли его поменять на ваш тэн,ж по модели у вас указано то что мне нужно. Спасибо!
технолог
Из города петербург
22 10 2009
1331 просмотр
Добрый день, подскажите пож-та параметры вытяжки(приток-вытяжка) для данного аппарата.
Мария
Из города Чехов
10 11 2017
603 просмотра
Попкорн Код (125893) - Вкусовая добавка «corin glaze», банан, 0.8кг.
Добрый день! Подскажите калькуляцию на 32Oz данной вкусовой добавки.
Зыкова Зоя Александровна
Из города Киров
20 07 2011
969 просмотров
Скажите, плиз: 1. при какой t и влажности должно осуществляться хранение сладкого, соленого и карамелизированного попкорна 2. в полипропиленовом мешке для хранения попкорна должен быть полиэтиленовый вкладыш для лучшей сохранности продукта или нет?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img