Каталог товаров
27406 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ольга из города Санкт-Петербург
Вопрос задан 20 05 2005 1048 просмотров

PFI45 - пресс для пиццы .

какая производительность у пресса? Напишите характеристики оборудования по-подробнее!!!Какой посоветуете пресс с прмерной производительностью 600 шт\ч
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Пресс для прессования тестовых заготовок Pizza Gpoup PFI 45 имеет гидравлический привод. Максимальный диаметр краста (тестовой заготовки) может быть 450 мм. Вес формуемых заготовок в пределах от 80 - 450 грамм, время формовки краста от 1 до 5 секунд, в зависимости от технологии.

Пицца пресс имеет две формующие нагревающиеся поверхности, с регулятором температуры нагрева. Нагрев необходим для того, чтобы сформованное в плоский краст тесто, не принимало первоначальную форму (шара),за счет небольшого прихватывания верхней корочки тестовой заготовки (не путать и не считать это предварительным пропеканием).
Формование шаровых тестовых заготовок в краст происходит при температуре формующих нагревающихся поверхностей 150 гр.С.

Производительность пицца-пресса Pizza Gpoup PFI 45 , составляет 360 - 720 штук /час. Все пицца-прессы данного класса имеют одинаковую производительность, но Вы можете приобрести пицца - пресс Pizza Gpoup PFD 45. Эта модель имеет механический привод, и дешевле модели PFI 45, при такой - же производительности.

Похожие вопросы
Дмитрий
Из города Мытищи
30 12 2021
199 просмотров
Александр
21 11 2023
150 просмотров
Добрый день! Объем на выходе варьируется в нескольких эспрессо подряд. В чем причина?
Юрий
Из города Краснодар
07 07 2023
143 просмотра
Елена
Из города Пермь
21 07 2021
231 просмотр
Какой срок годности ламп в инсектицидной ловушке HURAKAN HKN -MID150?
Плеханов Михаил Николаевич
Из города г.Киров
14 06 2011
710 просмотров
Подскажите пож. стоимость печи истома в Электронном и механич. исполнениии
Данияр
Из города Алматы
18 06 2007
1242 просмотра
Вареная кукуруза с солью очень вкусная еда. Но есть ее в початках очень неудобно. Продаются ли аппараты по производству варенной кукурузы в зернах? Слышал что, в Арабских эмиратах это очень популярная еда из разряда фаст-фуд. Готовят на пару и сразу продают с передвижных лотков.
Максим
Из города Ростов
14 02 2008
1123 просмотра
Добрый день! Подскажите где можно приобрести Semi-Auto Maki Robot, какова его цена?
елена
Из города беларусь
02 08 2009
854 просмотра
добрый день! подскажите, как и когда можно пройти обучение при условии приобритения у вас данного робота? с кем можно согласовать дальнейшие действия? заранее спасибо
Дина
Из города Москва
27 08 2005
893 просмотра
Вы не могли бы подсказать примерные цены на организацию точки, где будут продаваться свежевыжатые соки, мороженое, молочные коктейли (соковыжималки и миксеры покупаются отдельно). Размер точки примерно 3,5м на 3,5м, барные стойки либо прилавки с трёх сторон + морозильная витрина для мороженого + холодильник для фруктов и маленькая морозильная камера для мороженого, испол-го для коктейлей. Доставка по Москве
Ким
Из города Курск
30 04 2008
1191 просмотр
Для началая производства попкорна есть у вас машина Упаковочная-фасовочная полуавтомат, или б/у

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img