Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Игорь из города ----
Вопрос задан 28 04 2008 1172 просмотра

Код (51817) - ПРФ-11/900

какая производительность у данной машины (пч) (кгч)?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Аппарат пончиковый автоматический с фритюрницей, делителем-дозатором с приводом, механизмом переворота/выгрузки и программатором, производительность - 20 кг/ч.

Вместимость жарочного бака - 16 л.

Время разогрева - 20 мин.

Вместимость бункера дозатора - 7 л.

Плунжерная пара - диаметр 30 мм.

Масса пончиков - 35-65 г.

Производительность до 20 кг/ч.



Максимальная производительность для пончиков массой до 50 г: традиционные (из дрожжевого теста) - 450 шт/ч или американские пончики (из смеси) - 600 шт/ч.

Максимальная производительность для пончиков массой 60 г: традиционные (из дрожжевого теста) - 300 шт/ч или американские пончики (из смеси) - 450 шт/ч.



Автоматически выполняются следующие операции: формируется тестовая заготовка и опускается во фритюрную ванну, обжаривается по очереди с двух сторон, готовый пончик выгружается из ванны.

Все детали выполнены из шлифованной нержавеющей стали, бункер дозатора - из шлифованного пищевого алюминия, система безопасности на 2 типа фритюра, оснащена счетчиком пончиков.

Похожие вопросы
Татьяна
Из города Ижевск
29 08 2008
968 просмотров
меня интересует дозатор для соусов CD2P-2. Есть ли в наличии, цена и срок доставки.
Николай
Из города Вознесенская
27 06 2022
234 просмотра
Виктор
Из города Москва
13 12 2018
381 просмотр
Оборудование Фаст-Фуд Код (108739) - Шкаф тепловой для пирожков, вместимость 36шт.
Тепловой шкаф для пирожков LTC-36PM: Какой размер пирожка в упаковке?
михаил
Из города cургут
24 01 2014
1093 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (4762) - Гриль д/кур электр. карус., загр. 8 кур, витрина
как можно заказать
Корякин Сергей Петрович
Из города Москва
10 08 2012
1351 просмотр
Добрый день ! Покупали у вас около года назад 2 фризера Sany Serv , модель A6011N. Но всвязи с изменением концепции так ими ни разу и не воспользовались. Вопрос : можно ли вам их вернуть с большой скидкой.
юля
Из города краснодар
12 10 2007
1451 просмотр
сколько стоит оборудование для изготовления шаурмы
Татьяна
Из города Москва
14 11 2023
146 просмотров
К аппарату для чуррос какую порекомендуете фритюрницу? 220v интересует И есть ли смеси для приготовления теста для чуррос?
Андрей
Из города Уфа
31 07 2016
954 просмотра
Хотел узнать у вас есть рассрочка на товар я примерно на 170000 тр бы заказал
Мурат
Из города Нальчик
19 05 2016
732 просмотра
Тимур
Из города Махачкала
29 09 2023
238 просмотров
Помогите с прошивкой на prontobar плату купил новую теперь не запускается плата с экраном версии прошивки платы разные

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img