Каталог товаров
63016 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Эдуард из города Москва
Вопрос задан 27 04 2005 1304 просмотра

VE 105 M - пароконвектомат .

Здравствуйте, Поскольку пароконвектоматы становятся очень популярными, мне хотелось бы узнать о них поподробнее. Где можно получить дополнительную информацию о применении этих аппаратов. И еще вопрос. Можно ли готовить в них картофель фри и сырные аппетайзеры. Производители заявляют годность фри к приготовлению в духовке, насколько пароконвектомат отличается от данного типа оборудования?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Можно готовить картофель фри, только это будет немного другой картофель, по виду похожий на фри, но намного вкуснее и полезнее.

Для того чтобы полнее представлять процесс приготовления различных продуктов в пароконвектомате, нужно четко понимать, что картофель фри готовится во фритюрнице в горячем масле, а в пароконвектомате, в потоке горячего воздуха.

Получить более подробную информацию о пароконвектоматах Вам помогут наши технологи. Ждем Вас в любое время в нашем офисе.

Так же Вы можете прочитать статьи на нашем сайте «Пароконвектомат или конвектомат, на чем остановить свой выбор» и «Кулинарная система Lainox».

Похожие вопросы
Лемескин Валерий Анатольевич
Из города г.Давлеканово
19 11 2012
1180 просмотров
Вышлите, пожалуйста, инструкцию на русском языке для пароконвектора LAINOX HME 061P.
Дмирий
Из города Астрахань
22 01 2024
107 просмотров
ресто-урал
Из города Екатеринбург
23 10 2007
1002 просмотра
Нет питания на соленоид С7 (подача воды на моющее устройство), клемма 34 на блоке управления. Может это программная ошибка?
Петр Давидович Семенов
Из города Биробиджан
03 06 2011
624 просмотра
Сергей
Из города Хабаровск
20 06 2008
827 просмотров
в прошлый раз по вопросу газовых блинниц меня направили в компанию. Позвонил, там перенаправили в Хабаровкое представительство, а там вообще ничего предложить не смогли. Вопрос такого содержания: 1) Блиннницы газовые (2 поля для жарки) по возможности несколько вариантов с разбросом цен. 2) Возможность срочной доставки, стоимость, время. Информацию можно отправлять на е-мэйл. Желательно с фотографиями, т.к. на сайте их нет
Лебедеб Антон Иванович шеф-повар
Из города Улан- Уде
14 04 2009
1300 просмотров
Не в одной заинтересовавшей меня модели фритюрницы не указано наличие или отсутствие холодной зоны
Эвелина
Из города Москва
13 04 2005
1614 просмотров
Меня интересует холодильный шкаф (витрина) для срезанных цветов. Подскажите, подойдет ли эта модель, или посоветуйте другую. Если выбранного оборудования нет на складе, то какой срок доставки? Этот и подобные холодильные шкафы двухфазные или трехфазные?
Геннадий
Из города Курган
24 01 2008
1052 просмотра
Здравствуйте! В марте 08 открываем кафе, хотим жарить шашлык в зале на виду у клиентов. Можете ли Вы предоставить подробную информацию о работе Гриля на углях (53772) или предложить другие варианты оборудования для производства шашлыка и стейков именно на углях. Нас так же интересуют сроки поставки оборудования. Заранее благодарны за ответ.
Кабалин Вячеслав Сергеевич
Из города Кострома
31 08 2010
655 просмотров
На каком оборудовании произвоится формовка конусов-основ для коно-пиццы.
Евгения
Из города Москва
08 10 2019
345 просмотров
Добрый день. Подскажите пожалуйста данный тэн подойдёт на коптильню Истома ЕМ LTO-190EMS

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img