Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 444 просмотра

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Оксана
Из города Москва
24 04 2023
188 просмотров
Ольга Николаевна
Из города Москва
07 09 2023
175 просмотров
В инструкции к микроволновке не понятно как его устанавливать
Роман
Из города Елец
09 06 2020
282 просмотра
Другое Код (107978) - ТЭН 2800Вт 220-230В для гриля-саламандра ies-450
Подойдет этот тен для данной модели? Гриль Salamander Rock Kitchen SMR 450 Основные характеристики Тип с подвижной верхней частью Температурный режим 300 °C Напряжение 220 В Мощность 2.8 кВт Ширина 450 мм Глубина 460 мм Высота 480 мм Вес (без упаковки) 29 кг Страна-производитель Китай
Саймон
Из города Москва
24 01 2010
939 просмотров
Можно ли у вас купить не оптом , а несколько штук , 1 - 2 ?
вова
Из города тольятти
16 01 2006
810 просмотров
пришлите как приготовить настаящую пиццу по итальянски!
Кириллин Игорь
Из города Москва
16 08 2018
432 просмотра
Другое Код (84595) - Кофемашина-автомат, 3 группы, мультибойлерная, технология t3
Добрый день! В машине присутствует USB порт. Подскажите, пожалуйста, для каких целей используется? Обновления прошивки?. Игорь
Григорий Анатольевич
Из города москва
15 01 2015
1102 просмотра
инструкция по техобслуживанию аппарата Comado
Света
Из города Москва
08 07 2023
188 просмотров
тычинский даниил
Из города Кострома
19 03 2014
1247 просмотров
Алексей
Из города Москва
06 05 2018
481 просмотр
Другое Код (99292) - Кофемашина-полуавтомат, 2 группы (выс.), бойлер 7.5л, черная, экономайзер
Здравствуйте! Сколько потребляет электроэнергии кофемашина после включения пока прогревается бойлер? И какое потребление в режиме ожидания с уже прогретым бойлером? Имеет ли смысл оставлять кофемашину включенной на ночь, для большей ее сохранности и экономии электроэнергии или же нет?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img