Каталог товаров
118916 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Anar из города Baku
Вопрос задан 13 03 2005 3454 просмотра

Оборудование для производства и упаковки сахарной ваты

Помогите разобраться, в продаже видел сахарную вату, упакованную как картофельные чипсы. Есть ли у Вас в продаже соответствующие оборудование, и какие применяются расходные материалы. А также какова производительность аппаратов сахарной ваты (самого мощного, из имеющихся). Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Процесс производства и упаковки сахарной ваты не поддается автоматизации, к сожалению. Даже в США продаваемая в супермаркетах вата сделана на достаточно простых аппаратах и упакована вручную.

Технология следующая:
Вам необходим сам аппарат для производства сахарной ваты, они стоят от 1690 до 2040 долл. США.

3005SX Tornado это самая мощная модель, она перерабатывает до 10 кг. в час. 10 кг в час это 665 порций по 15 грамм .

Помимо сахара вам необходим специальный пищевой краситель Flossine, стоимостью 13,30 долл. США.

Себестоимость одной порции составляет 30 коп. без учета упаковки. Вата наматывается вручную, поэтому подразумевается непрерывное участие как минимум одного оператора.

Созданная порция ваты помещается в полипропиленовый или полиэтиленовый пакет и заваривается несложным устройством, специальным сшивателем пакетов, стоимостью 100 долл. США.

Как вариант - порция помещается в специальный пластиковый стакан Candee Fluff , с плотно притертой крышкой, стоимость составляет 0,32 долл. США за 1шт.

Упакованная порция ваты сохраняет свои потребительские свойства в течение 3-х месяцев.

Похожие вопросы
Антосик Артем Александрович
Из города Тюмень
12 05 2015
824 просмотра
Добрый день! Всего пару недель назад приобрел аппарат ET-MF-01. Либо аппарат очень капризный, либо руки кривые... После недельной эксплуатации и борьбы (постоянная чистка нагревающей головки плюс купил выпрямитель напряжения чтоб хлопья не летели) возникла такая проблема, вата вместо полотна стала разлетаться буквально всюду много летит продавцу в лицо, получается немного жженной, при этом не вся карамель превращается в вату, при повторном включении карамель разлетается по стенкам ловителя. В чем проблема: 1.мог ли растянуться ремень и теперь просто не хватает оборотов превращать карамель в вату? 2.перестал работать термостат? 3. первое время пока учились механически чистил голову аппарата (железной палкой отдирал внутри слой гари)? Сразу говорю Спасибо! И след аппарат буду приобретать у вас.
Мария
Из города Чита
12 04 2016
907 просмотров
Сахарная вата Код (105107) - Аппарат сахарной ваты, 3кг/ч, алюм.ловитель, ТЭН, тележка, зонт
Если в наличии колпак к этой модели? Стоимость и сроки доставки, Форма оплаты, пакет документов?
Акчурина Анастасия Сергеевна
Из города Хельсинки
22 05 2011
1268 просмотров
Здравствуйте! Пришлите, пожалуйста, плный состав красителей flossine для сахарной ваты. Нужен для предоставления в потреб. контроль. Только при их одобрении я могу сделать заказ продукта.
Петр
Из города Москва
20 06 2008
887 просмотров
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, почему после производства ваты она сразу же начинает таять?Может необходимо еще что-то добавлять, кроме сахара?Воду например?
Асатур
Из города Самара
07 06 2010
1009 просмотров
24 мая купил новый аппарат Твистер М, и до вчерашнего дня производил сахарную вату.Но сегодня когда включили аппарат, почему то вата не разлетается по уловителю, а собирается вокруг головки. как быть???
Михаил
Из города Судак
04 06 2019
374 просмотра
Есть ли у вас в продаже сидиконовое кольцо, которое регулирывает поток воздуха в ТТМ Карнавал??
Ильдар
Из города Адлер
14 11 2021
208 просмотров
Здравствуйте, сахарная вата очень быстро крутится головка, что нужно делать? И нужно сделать подогрев так как что то плохо работает, когда делаешь вату
Алексей
Из города Пермь
29 07 2017
777 просмотров
Добрый день! Хочу приобрести аппарат для приготовления сладкой ваты ТТМ Carnival (код товара 122457). Интересует срок доставки в г. Пермь, и является ли она бесплатной ? Доставка будет из Москвы или из ближайшейго центра "Деловой Руси" (Екатеринбург) Спасибо.
Виктор
Из города Находка
15 03 2007
651 просмотр
Добрый день! Подскажите дл чего нужен лайд бокс? Для продаж,превозки, или длительного хранения.
елена
Из города отрадный
01 07 2008
822 просмотра
здравствуйте.мы приобрели аппарат сахарной ваты у вас через вашего регионального партнера.когда мы его осмотрели внимательно-внутри оказался большой нагар сахара ,видно было,что этим аппаратом долго пользовались.дата изготовления-2007г.на наши вопросы нам ответили,что аппарат в таком виде доставили вы,что он у вас использовался на тестах.может ли такое быть?и почему тогда вы поставляете грязные аппараты,как новые?спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img