Каталог товаров
118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Любовь из города Ботакара
Вопрос задан 20 08 2018 528 просмотров

Масло

Можно жарить на растительном масле?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Марина Майорова

Любовь, добрый день. 

Если мы правильно понимаем, то вопрос про жарить попкорн.
Мы рекомендуем жарить на кокосовом или кокосовом с добавление пальмового масла.
Температура в котле поп-корн аппарата достигает отметки от 190 - 240 С. Температура горения растительного масла 160 С.
Температура горения кокосового масла - 230 С.

При использовании масла которое мы рекомендуем вы избежите риска подгорания продукта, а так же входящий в состав профессионального масла В-каротин добавит готовому продукту аппетитный золотистый цвет.

Масло кокосовое /goods/140778/
Масло кокосовое с добавление пальмового /goods/140694/

Благодарим за обращение в компанию Деловая Русь.

 
Похожие вопросы
Денис
Из города Краснодар
10 07 2021
205 просмотров
Собираюсь заняться выездной торговлей попкорна с цирком , какие нужны будут документы ?
Анна Юрьевна
Из города сочи
05 10 2010
Прикреплен специалист
Попкорн в чем проблема?
Здраствуйте. 1.у нас попкорн аппарат Astro 16oz и зерно карамель ''Purdu Pop". Део в том, что всего 60% зерна открывается шариком, остольное раскрывается бабочкой. В чем может быть проблема? 2.Еще мы преобрели у Вас шоколад, карамель и бейсик контрит миксы, но на упаковках нидге не написона срок годности этих товаров. Пожалуйта подскажите. Заранее спосибо.
Ким
Из города Курск
30 04 2008
675 просмотров
Скажите пожалуйста есть наличи в складе аппарат 2258ХЕS для попкорна
Поспелова Юлия Владимировна
Из города Екатеринбург
04 08 2011
901 просмотр
Здравствуйте, А у вас бывает такое что на складе остаются стаканы с премьер которые прошли уже несколько месяцев назад? На данный момент меня интересуют конкретно стаканы Мультфильм "Рио" . Заранее спасибо за ответ.
Евгений
Из города Казахстан, Шымкент
03 03 2021
292 просмотра
При нажатиии подачи масла, в стаканчик замеряли 3 раза результат. 1 - 112 грамм масла, 2 - 189 грамм масла, 3 - 148 грамм масла. Как то можно исправить и сделать одинаковую подача масла? И какое количество масла нужно, в 1 закладке для жарки у нас 0,800 грамм зерна, 0,05 грамм антипригарки, 0,183 грамма сахар, 0,183 грамма Glaze POP.
Милана
Из города Москва
17 06 2022
261 просмотр
На сколько кг кукурузы хватит вкусовая добавка 800гр?
Лазарева Ольга Юрьевна
Из города Магнитогорск
21 10 2010
1398 просмотров
Здравствуйте Деловая Русь.Напишите пожалуйста нормы закладки сырья для производства сладкого и соленого попкорна на 8 унцовый аппарат Galakxi производстваи США
Куантай
Из города Астана
26 04 2005
1462 просмотра
Дмитриев Алексей Анатольевич
Из города Кострома
14 05 2012
1064 просмотра
Постоянно горит масло и карамель вокруг мешалки появляется чёрный нагар с запахом гари , появилась небольшая деформация внутренней части котла и мешалка царапает котёл 3-4 см. от центра по кругу. Что делать? Меняется ли внутренняя часть котла либо шлифуется? Не менять же весь котёл целиком.
Галина
Из города Челябинск
06 10 2010
787 просмотров
Добрый день,1) ТУ имеют срок действия? Если да, то при покупке у Вас каков их срок? Будет ли мне выдан какой либо документ на мое имя от Вашей организации на право пользования копией Вашего оригинала. 2)Имея на руках ТУ и договор на аренду помещения , что делать дальше? Если я правильно понимаю идти в СЭС и писать заявление на осмотр помещения. Если так, то чем должно быть оборудовано помещение? Или сейчас они не ходят и не смотрят? И если дают добро- дальше куда? Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img